Sonntag, 1. Dezember 2013

1. Advent

Advent wir sind bereit
Advent, Advent, wir sind bereit,
die Tannen sind schon leicht verschneit.
Adventskranz und Kalender sind gebastelt.
Stollen, Plätzchen und Kuchen gebacken.
Die Kerzen glänzen, kommt ganz schnell!
Der Himmel ist jetzt immer hell.

(© Monika Minder)

 
 


 
Ich wünsche euch allen einen schönen ersten Adventsonntag
und eine ruhige und besinnliche Adventzeit.



Alles Liebe,







Samstag, 30. November 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil10


Hallo ihr Lieben!
 
 
 
Wir schicken kulinarische Grüße aus
 
PORTUGAL.
 
 
 

Hier die Tischdeko...
 



... nochmal ein bißchen Strandfeeling, bevor der Winter kommt...
 
 
 
 
Unsere Vorspeise war
 
Caldeirada de lulas



Ein Tintenfischeintopf!
Nach anfänglicher Skepsis, entpuppte er sich als sehr lecker.





Als Hauptspeise gab es ein
 
 
Piri-Piri-Hähnchen.


Scharf aber guuuuuuuuuuuuut.

 
 
Die Nachspeise
Pasteis de Nata
 


Portugisische Vanilletörtchen.
 
Ein perfekter Abschluß für dieses Essen.
 
 
 
Das portugiesische Essen war einfach traumhaft lecker.
 
Die Rezepte werden jetzt sicher noch öfters gekocht.




Einen schönen Abend wünsche ich euch.
 
Alles Liebe,
 


Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil9

Hallo ihr Lieben!
 
Im Oktober machten wir einen kulinarischen Zwischenstop in
 
RUßLAND.
 
 Das Menü:

 
 Pelmenis

Filet Stroganoff

russische Apfelpiroschkis




Fotos folgen in Kürze!!!


 
Sehr lecker wars!
 
 



Alles Liebe, 





Dienstag, 5. November 2013

... 12 ...


H a p p y   B i r t h d a y

meine kleine Große!
 
 
Ich hab dich lieb,
deine Mama



Wie schnell doch die Zeit vergeht!!!

Montag, 30. September 2013

Retro Cubes II

Hallo ihr Lieben!
 
 
Heute zeige ich euch eine neue Version meiner Retro Cubes.
 
Dieses Mal hab ich sie in Grau/Senf-Tönen gemacht.
 
 
 
Die Ohrringe waren ein Geburtstagsgeschenk für meine Schwägerin.
Sie war so begeistert von meinen Cubes und hat jetzt eine riesen Freude mit ihren eigenen Ohrringen.
 
Das freut mich!!!
 
 
 
Alles Liebe,
 
 

Mittwoch, 25. September 2013

Nachwuchskünstler?

Hallo ihr Lieben!


Letztes Wochenende lag mir mein Sohnemann ständig in den Ohren.
Er wollte auch mal eine Perle versuchen.
 
Ich hab's ja versprochen, mit 10 Jahren dürfen sie mal probieren.
 
 
Also, los ging's...
 
 
 
Sehr geschickt und konzentriert hat er sich an Werk gemacht.
Hat meine Anweisungen genau befolgt...
 
 
 
... und war am Ende ganz stolz auf seine ersten zwei Perlchen.
 
 
 
 
 
 
Alles Liebe,
 










Montag, 23. September 2013

Erdfarben...

Hallo ihr Lieben!
 
 
Schon ewig hab ich keine "Räder" mehr geperlt.
Dabei gefallen sie mir so gut - eher schlicht und doch sehr wirkungsvoll!


Passend zur Jahreszeit in herbstlichen, erdigen Tönen.
 
 
Eine schöne Herbstwoche wünsche ich euch.

Alles Liebe,





Samstag, 21. September 2013

Minnie Maus

Hallo ihr Lieben!
 
 
Meine Tochter ist momentan ein großer Fan von
Minnie Mouse.
 
Deshalb hab ich ihr einen kleinen passenden
Schlüsselanhänger gemacht.
 
 
 
 
Sie hat sich sehr gefreut.
 
 
 
Euch allen wünsche ich ein wunderschönes Wochenende.
 
 
Alles Liebe,
 


Donnerstag, 19. September 2013

Retro Cubes...

Hallo ihr Lieben!


Der Alltag hat uns wieder.
Die zweite Schulwoche ist schon fast vorbei und alles geht wieder seinen gewohnten Gang.
 
 
Ich hab mir vorgenommen mich jetzt wieder mehr meinem tollen Hobby zu widmen.
Inspiriert durch die Op-Art-Würfel von Melanie hab ich mir diese Kette gemacht.
 
 
 
 
Und natürlich dürfen die passenden Ohrringe nicht fehlen.
 
 
 
 Meine Retro-Cubes!
Mir gefallen sie sehr.
 
 
Alles Liebe,


Samstag, 7. September 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil8

Hallo ihr Lieben!
 
 
 
Wir schicken liebe Grüße aus
NEUSEELAND.
 
 
Die Tischdeko...
 
 
 
Die Kiwis durften natürlich nicht fehlen ;-) .
 
 
 
Als Vorspeise gab es eine
Süßkartoffelsuppe mit Kokosschaum.
 
 
Ein sehr leckeres Süppchen.
Die werde ich sicher noch öfter kochen.
 
 
 
Zum Hauptgang gab es
Filet Wellington.
 
 
 
Das Fleisch war einfach perfekt, und wir waren begeistert.
 
 
 
Als Dessert gab es eine
Pavlova.
 
 
Die größte Überraschung des Abends war diese Nachspeise.
Einfach genial - die Süße des Baisertörtchens mit dem Schlagobers und den frischen Früchten...
 
 
 
Der Abend war sehr gemütlich und wir waren beide der Meinung, dass dieses Dinner bis jetzt eines der Besten war.
 
 
 
Im Oktober verschlägt es uns ins kulinarische Rußland.
Ich freu mich drauf...
 
 
 
Alles Liebe,


Montag, 26. August 2013

Ein Würmchen...

Hallo ihr Lieben!
 
 
Seit langem bin ich mal wieder am Brenner gesessen.

Ein kleines Würmchen für einen neuen Erdenbürger ist entstanden.
 
 
 
Ein Geschenk für die kleine FELIPA.



 
 
Alles Liebe,





Dienstag, 20. August 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil7

Hallo ihr Lieben!
 
 
Im August führte uns unsere kulinarische Reise nach
THAILAND.
 
 
 
Die Tischdeko...
 
 
Dieses Mal war die Flagge wieder ganz einfach zu basteln ;-) .
 
 
 
Als Vorspeise gab es
Satay-Spieße mit Erdnuss-Sauce.
 
 
Die Spieße waren für mich das Highlight des Abends.
Die waren richtig köstlich.
 
 
 
Die Hauptspeise war ein
Gebratener Reis mit Schweinefilet.
 
 
Mmhhhh - sehr lecker...
 



 
 
Als Nachspeise gab es eine
Zitronengras-Kokos-Creme mit Ananas-Mango-Spießen.
 


Ein leichtes, leckeres Dessert, das für meinen Geschmack aber ruhig noch etwas intensiver nach Kokos hätte schmecken können.
Dafür waren die Fruchtspieße das Tüpfelchen auf dem I.
 
 
 
Unsere nächste Reise führt uns, bevor es zurück nach Europa geht, nach Neuseeland.
Ich freu mich drauf...
 
 
 
Alles Liebe,
 
 
 
 


Montag, 22. Juli 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil6

Hallo ihr Lieben!
 
 
 
Im Juli machten wir uns auf die Reise nach
AMERIKA.


 
Die Tischdeko...
 
 
Diese Flagge war wirklich eine mega Arbeit.
 
 
  
 
Als Vorspeise gab es einen
Caesar's Salad.
 
 
Das Dressing war richtig gut, tolle Kombination auch mit dem Parmesan und den Croutons.



Als Hauptspeise gab es einen
Cheeseburger...
 
 
 
 
... und dazu ein echtes amerikanisches Bier.
Ich wollte eigentlich auch noch Pommes als Beilage machen, irgendwie hab ich darauf aber in der Hitze des Gefechtes ganz vergessen. Arrrrgh!!!
 
 


 Zur Nachspeise gab es
Blueberry-Buttermilk-Pancakes mit Vanilleeis.
 
 
Ein sehr leckeres Dessert.
Das wird es sicher noch öfter geben.
 
 
 
Der Abend verging schnell und war sehr gemütlich.


Im August werden wir Thailand einen Besuch abstatten.
Ich freu mich drauf...





Euch allen wünsche ich einen gemütlichen Abend.

Alles Liebe,
 


Mittwoch, 26. Juni 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil5

 
Hallo ihr Lieben!
 
Unser Reiseziel im Juni war
ENGLAND.
 
Über das Essen in England hört und liest man eigentlich nicht so tolle Sachen.
Ich muss aber sagen, dass stimmt nicht wirklich.
Unser England-Menü war eins der Besten bis jetzt.
 
 
 
Die Tischdeko...
 
 
Das Basteln der Tischsets war dieses Mal nicht ganz so einfach. ;-)
 
 
 
Die Vorspeise waren
Cheddar-Scones mit Kräutercreme
 
 
Die Scones waren gut,
noch besser wären sie gewesen, wenn ich sie ganz heiß aus dem Backrohr serviert hätte.
 
 
 
Als Hauptspeise gab es
Roastbeef á la Jamie Oliver
mit Yorkshire Pudding, glasierten Karotten und Röstkartoffeln
 


 Dazu hab ich noch eine Zwiebel-Pilz-Sauce gemacht.
 
Roastbeef ist genial.
Ganz gespannt war ich auch wie Yorkshire-Pudding schmeckt,
und ich muss sagen ich war sehr überrascht, wie gut der war.


 
 
Zum Dessert machte ich
Strawberry-Trifle
 
 
Trifle ist eine "geschichtete" Nachspeise.
Bei mir mit Biskuit, Mascarponecreme und Erdbeermus.
 
 
 
Wir hatten einen gemütlichen englischen Abend
und ich freu mich schon jetzt auf denTrip nach Amerika.
 
 
 
 
Alles Liebe,
 
 

Montag, 3. Juni 2013

Eine kulinarische Reise um die Welt... Teil4

Hallo ihr Lieben!

 
Wir schicken euch ganz liebe Grüße
 von unserer kulinarischen Weltreise aus
IRLAND.

 

Die Tischdeko...




 

Als Vorspeise gab es
Potato Pancakes mit Räucherlachs
 
 
Sehr schnell gemacht und total lecker!!!
 
  
Der Hauptgang war ein ganz frischer
Irischer Bio-Lachs mit Gurken auf Dill-Senf-Sauce

 
Der Lachs war innen noch ein bißchen glasig und das machte ihn sehr zart.
Das Gurkengemüse war recht knackig und passte hervorragend dazu.
Wir lieben Lachs, und der war perfekt.
 
 
Als Nachspeise gab es eine
Irish Cream


Das ist eine Schoko-Puddingcreme mit Baileys.
Mmmmh!

 

Wir hatten einen sehr gemütlichen Abend.
Umrahmt von typischer irischer Musik, bekamen wir richtiges Fernweh!
Vielleicht werden wir dieses Land auch in echt mal bereisen, wer weiß?


Our next stop
England





Alles Liebe,